Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 252.8 mg

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Vetten 40.2 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 24.5 g

Koolhydraten 4.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45min

Mini rum baba bundts

2u.

Creamy scallop soup with chorizo

30min

Yoghurt cheese

24u. 40min

No-bake mango cheesecake

24u. 20min

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50min

Suet pastry with thyme

25min

Venison Wellington

3u. 30min

Smoked trout pâté

3u. 15min

Mixed meat rillettes

4u. 10min

Tartare sauce

10min

Rhubarb, orange and almond Cake

1u. 30min