Tempura vegetables

Tempura vegetables

1.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 portions

Ingrediënten

  • vegetable oil (approx. 2L), to deep fry
  • egg
    1
  • ice cold water
    120 g
  • sparkling mineral water ice cold
    100 g
  • plain flour
    120 g
  • rice flour
    50 g
  • vegetables of choice, cut into pieces or sliced (see Tips)
    300 - 400 g
  • sea salt flakes to season

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 67.1 mg
Eiwitten 8.6 g
Calorieën 1000.2 kJ / 239.1 kcal
Vetten 2.3 g
Vezels 4.6 g
Verzadigd vet 0.7 g
Koolhydraten 44.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...