Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Provolone cheese, cut into pieces (3 cm - see Tips)
- 250 g cheddar cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1500 g water
- 1 ¼ tsp sea salt
- 300 g dried macaroni pasta
- 40 g dried porcini mushrooms, rinsed
- 2 eschalots (approx. 60 g)
- 2 garlic cloves
- 100 g unsalted butter, cut into pieces
- 100 g rindless bacon rashers, diced (optional)
- 60 g plain flour
- 1 tsp Dijon mustard
- ¼ tsp ground black pepper
- 800 g milk
- 10 g sherry vinegar (see Tips)
- 2 slices crusty bread (approx. 90 g), torn into small pieces
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3369.9 kJ / 805.4 kcal
- Eiwitten
- 30.9 g
- Koolhydraten
- 66.4 g
- Vetten
- 46.7 g
- Verzadigd vet
- 25.1 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 1061.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
15-minute noodles
15min
Quick chicken tikka masala
35 Min
Creamy chicken curry and rice
45min
Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)
50min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55min
Portuguese-style crème brûlée
25 min
Beef pierogi
1h
Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)
1h 30min
Sri Lankan red beef curry with rice
1h 40min
Edna's lemon curd teacake
40min
Baklava cheesecake
25h 45min
Aperol® Spritz
10 min