Roast potatoes with gremolata (peeler)

Roast potatoes with gremolata (peeler)

4.7 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

Potatoes

floury potatoes red and blue varieties
1200 g
olive oil plus 3 tbsp to roast
2 tsp
water plus extra to parboil
1200 g
sea salt plus extra to season
1 ½ tsp
fresh rosemary
3 sprigs

Parmesan gremolata

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
90 g
garlic cloves
1 ½
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
lemons peel only, no white pith
1 ½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 695.1 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1221.3 kJ / 291.9 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 37.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tray bakes in cast iron 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Breakfast burritos

45min

Yellow chicken curry with rice

1u.

Prawn and saffron arancini

25u.

G&T cocktail

5min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7u. 25min

Pimm's fruit punch

2u. 20min

Grilled potato salad with pangrattato

40min

Chicken Waldorf salad

40min

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30min

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40min

Pasta with fennel and tomato sauce

40min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45min