Roast potatoes with gremolata (peeler)

Roast potatoes with gremolata (peeler)

4.7 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

Potatoes

floury potatoes red and blue varieties
1200 g
olive oil plus 3 tbsp to roast
2 tsp
water plus extra to parboil
1200 g
sea salt plus extra to season
1 ½ tsp
fresh rosemary
3 sprigs

Parmesan gremolata

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
90 g
garlic cloves
1 ½
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
lemons peel only, no white pith
1 ½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 695.1 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1221.3 kJ / 291.9 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 37.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tray bakes in cast iron 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Burger pickles (Thermomix® Cutter)

2u. 10min

Ossobuco with orange and fennel salad

2u. 45min

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3u. 15min

Gwinganna biryani

25u. 20min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5u. 15min

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2u. 25min

Mini gluten free vanilla bundts with lemon glaze

35min

"Viennetta" Vanilla ice cream

8u. 50min

Harlequin custard (TM6)

15min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4u.

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40min