Roast potatoes with gremolata (peeler)

Roast potatoes with gremolata (peeler)

4.7 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

Potatoes

floury potatoes red and blue varieties
1200 g
olive oil plus 3 tbsp to roast
2 tsp
water plus extra to parboil
1200 g
sea salt plus extra to season
1 ½ tsp
fresh rosemary
3 sprigs

Parmesan gremolata

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
90 g
garlic cloves
1 ½
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
lemons peel only, no white pith
1 ½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 695.1 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1221.3 kJ / 291.9 kcal

Vetten 12.3 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 37.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tray bakes in cast iron 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Yellow chicken curry with rice

1u.

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

24u. 25min

Apple tart (Thermomix® Cutter)

1u.

Potato, bacon and cheese tortilla

50min

Stewed prunes

55min

Pimm's fruit punch

2u. 20min

Grilled potato salad with pangrattato

40min

Pork and gravy with red wine cabbage

1u. 10min

Chicken Waldorf salad

40min

Mushroom-stuffed mushrooms

50min

Beef and feta koftas

1u. 30min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5u. 15min