Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

2.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

squid rings
300 g
lemon zest (no white pith) and juice
½
garlic cloves
3
extra virgin olive oil plus 1 tablespoon extra to fry
15 g
smoked paprika
2 tsp
leek trimmed, white part only, cut into slices
350 g
capsicum deseeded and cut into slices
350 g
doongara rice brown (see Tips)
150 g
Vegetable stock paste salt-free (see Tips)
2 tsp
saffron threads
1 pinch
water plus 2 tablespoons to fry
500 g
pipis
500 g
fresh basil leaves only, to garnish
2 sprigs
lemon cut into wedges, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 422.5 mg

Eiwitten 25.5 g

Calorieën 1312.5 kJ / 315 kcal

Vetten 8 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 30.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10u. 25min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min

Spicy Beef with Red Capsicums

30min

Madurese chicken satay

1u. 30min

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20min

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45min

Creamy potato mash

30min

Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)

1u. 35min

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

2u. 30min

Mole verde with chicken

1u.

Sunday lamb roast

Geen beoordelingen

Sticky pork belly with jasmine rice

1u.