Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix® Cutter, using modes)

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

strawberries firm and large, hulled
500 g
rocket
40 g
burrata cheese
250 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
pine nuts
15 g
garlic clove
1
fresh basil leaves only
40 g
extra virgin olive oil
70 g
sea salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 745.2 mg

Eiwitten 20.4 g

Calorieën 1934.5 kJ / 462.4 kcal

Vetten 37.6 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 13.2 g

Koolhydraten 12.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55min

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

55min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50min

Sweet Pea and Zucchini Soup

Geen beoordelingen

Puffed quinoa, almond and honey bars

3u. 10min

Udon with chicken and mushrooms

50min

Halloween punch

15min

Barbecued Mexican street corn

Geen beoordelingen

Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

35min

Pink Breakfast Bowls with Berries

15min

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40min

Chicken and refried bean burrito

45min