Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

4.1 150 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

2 portions

Ingrediënten

salted butter cut into pieces
30 g
thickened cream
30 g
milk
30 g
eggs (see Tips)
6
salt plus extra to season
2 pinches
water plus extra to submerge bags
1850 g
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
ground black pepper to season
fresh chives chopped, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 681.4 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 1898.5 kJ / 452 kcal

Vetten 40.6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 20.9 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breakfast and brunch 54 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Skinnymixers classics 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Your Cookidoo® Breakfast Boss 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken katsu curry with rice

1u. 40min

Spaghetti alla carbonara

30min

Buttermilk bread

2u.

Quick puff pastry

1u. 20min

Long-grain white rice

40min

Quick fruit sorbet

10min

Tomato paste

2u. 20min

Mushroom and bacon pasta

30min

Mashed potatoes for two (peeler)

30min

Mini cheese scones with savoury butter

30min

Portuguese-style custard tarts

40min

Honey ice cream

17u. 45min