Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

4.1 148 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

2 portions

Ingrediënten

salted butter cut into pieces
30 g
thickened cream
30 g
milk
30 g
eggs (see Tips)
6
salt plus extra to season
2 pinches
water plus extra to submerge bags
1850 g
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
ground black pepper to season
fresh chives chopped, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 681.4 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 1898.5 kJ / 452 kcal

Vetten 40.6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 20.9 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breakfast and brunch 54 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Skinnymixers classics 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Your Cookidoo® Breakfast Boss 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Blueberry jam

35min

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

27u.

Brioche hot cross buns

2u. 30min

Meatballs in tomato sauce

3u. 40min

Creamy vanilla yoghurt

13u.

Quick fruit sorbet

10min

Caramelised red onion chutney

24u.

Black forest cake

5u.

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Soft Chinese bread rolls

1u. 20min

Portuguese bread

3u. 30min

Mashed potatoes for two (peeler)

30min