French onion pasta

4.2 20 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
extra virgin olive oil
30 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
500 g
unsalted butter
30 g
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 - 4 sprig
Dijon mustard
1 ½ tsp
white wine
100 g
fresh Swiss brown mushrooms sliced
250 g
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
liquid beef stock (see Tips)
520 g
orecchiette pasta
250 g
sea salt
½ tsp
fresh parsley leaves to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 591.8 mg

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2587.5 kJ / 618.4 kcal

Vetten 28.3 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 12.7 g

Koolhydraten 63.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek 11 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5u. 15min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7u. 25min

Four-seed honey butter

30min

Vadouvan spiced mini rolls

2u. 30min

Ancho chilli bean bowl

1u.

Carrot top pesto

15min

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

15min

Cheesy polenta with vegetable ragù

1u. 20min

Creamy miso mushroom udon

45min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4u.

San bei ji (three cup chicken)

35min