Black garlic and onion jam

Black garlic and onion jam

4.9 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 55min

20 g

Ingrediënten

olive oil
20 g
red onion cut into wedges
500 g
black garlic cloves roughly chopped
10
dark brown sugar
200 g
black salt flakes (see Tips)
1 tsp
balsamic vinegar
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 20 g

Natrium 1303.1 mg

Eiwitten 22.1 g

Calorieën 6989 kJ / 1670.4 kcal

Vetten 21.5 g

Vezels 13.5 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 356.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black limited edition Thermomix® 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1u. 50min

Suet pastry with thyme

Suet pastry with thyme

25min

Beef stock paste

Beef stock paste

3u.

French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1u.

Tomato relish

Tomato relish

2u. 10min

Lemon curd

Lemon curd

20min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

20min

Caramelised red onion chutney

Caramelised red onion chutney

24u.

Café de Paris butter

Café de Paris butter

25min

Bruschetta with white bean purée and gremolata

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15min

Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

13u. 15min

Hollandaise

Hollandaise

15min