Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g banana, sliced (1 cm)
- 2 tbsp unsalted butter
- 2 - 3 tbsp brown sugar
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tbsp freshly squeezed lemon juice
- 140 g white sugar
- 4 egg yolks
- 410 g full cream milk
- 1 vanilla bean pod, seeds only
- ¼ tsp salt
- 580 g pouring (whipping) cream
- brewed espresso coffee, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 950.5 kJ / 227.2 kcal
- Eiwitten
- 2.4 g
- Koolhydraten
- 18.2 g
- Vetten
- 16.7 g
- Verzadigd vet
- 10.1 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 67.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce
2 Std. 20 Min
Ube nut pie
5 Std. 10 Min
Vegetarian Summer Rolls (TM5)
1 Std.
Mocha eggnog easter bake
1 Std. 30 Min
Irish hot chocolate
10 Min
Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)
9 godz. 50 min
Edna's lemon curd teacake
40min
Three-milk cake
2h
Sous-vide strawberries with white chocolate mousse
2h
Torta caprese with raspberry jelly
2h
Lemon and white chocolate lava cakes
30min
Chile con queso cob loaf
40min