Pickled watermelon rind
TM5 TM6

Pickled watermelon rind

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 1 watermelon, medium size (approx. 2-3 kg)
  • 460 g water
  • 50 g salt
  • 300 g vinegar
  • 340 g white sugar
  • 2 - 3 cm piece fresh ginger, peeled, thinly sliced
  • 2 cinnamon quills
  • 6 whole cloves
  • 6 black peppercorns
  • 1 allspice berry

Voeding
per 1995 g
Calorieën
7092.4 kJ / 1688.6 kcal
Eiwitten
5.2 g
Koolhydraten
430.5 g
Vetten
0.1 g
Verzadigd vet
0 g
Vezels
0.4 g
Natrium
18547.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten