Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 3u.

12 portions

Ingrediënten

Saffron and sage bread

mixed dried fruit (e.g. apricots, cranberries, sultanas)
200 g
nuts (e.g. walnuts, pecans, pistachios)
100 g
water
150 g
saffron
1 pinch
dried bay leaf
1
allspice berries
4
baker's flour
500 g
dried instant yeast
10 g
honey
50 g
eggs
3
unsalted butter softened
40 g
full cream milk
150 g
salt
1 pinch
fresh sage leaves finely chopped
15
ground cinnamon
1 tsp

Ginger butter

glacé ginger
120 g
ground ginger
1 tsp
unsalted butter cut into cubes (2 cm)
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 48.3 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1878.8 kJ / 447.3 kcal

Vetten 20.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 55.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Milk bread (Challah)

2u. 20min

Rye seed loaf

28u. 10min

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

2u. 30min

Pumpkin fritters

35min

Steamed wholemeal bread

2u.

Mediterranean carrot fritters

1u.

Fruit and nut muffins

30min

Quick almond biscuits

35min

Jam and coconut tarts

1u. 10min

Mick's ciabatta rolls

21u. 20min

Chocolate and red wine cake with pears

1u. 20min

Macadamia and Parmesan biscuits

25min