Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 3u.

12 portions

Ingrediënten

Saffron and sage bread

mixed dried fruit (e.g. apricots, cranberries, sultanas)
200 g
nuts (e.g. walnuts, pecans, pistachios)
100 g
water
150 g
saffron
1 pinch
dried bay leaf
1
allspice berries
4
baker's flour
500 g
dried instant yeast
10 g
honey
50 g
eggs
3
unsalted butter softened
40 g
full cream milk
150 g
salt
1 pinch
fresh sage leaves finely chopped
15
ground cinnamon
1 tsp

Ginger butter

glacé ginger
120 g
ground ginger
1 tsp
unsalted butter cut into cubes (2 cm)
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 48.3 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1878.8 kJ / 447.3 kcal

Vetten 20.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 55.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2u. 15min

Chai vanilla mocktail

1u. 15min

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

49u. 5min

Korean pickled potato salad (peeler)

25u. 10min

Cold cut pork sausage

1u. 30min

Spiced pumpkin palmiers

2u. 50min

Fatayer with cheese and mint

2u. 15min

Steamed mushroom and egg pots

40min

Tamarind chutney

5min

Hot turmeric apple cider

20min

Brioche slice with crumble

2u.

Sweet beet

35min