Fruit and nut muffins

Fruit and nut muffins

4.1 21 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
12 portions

Ingrediënten

Topping
  • rolled oats
    20 g
  • plain flour
    20 g
  • dark brown sugar
    20 g
  • coconut flakes
    20 g
  • grapeseed oil
    20 g
Muffins
  • olive oil spray for greasing
  • grapeseed oil
    60 g
  • milk of choice
    250 g
  • dark brown sugar
    60 g
  • egg
    1
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • plain flour
    180 g
  • bicarbonate of soda
    ½ tsp
  • salt
    1 pinch
  • wheat bran flakes
    50 g
  • mixed dried fruit (see Tips)
    100 g
  • pecans roughly chopped (see Tips)
    50 g
  • butter to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 101.6 mg
Eiwitten 4.5 g
Calorieën 1083.5 kJ / 258 kcal
Vetten 13.4 g
Vezels 2.7 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 29.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...