Rhubarb and blackberry breakfast tart

Rhubarb and blackberry breakfast tart

4.8 26 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 20min

8 portions

Ingrediënten

Dough

cold water
40 g
plain flour
200 g
raw sugar
1 tbsp
blood orange zest only, no white pith (see Tips)
1
salt
1 pinch
unsalted butter
90 g
egg
1

Filling

raw almonds (see Tips)
150 g
ground cinnamon
1 tsp
raw sugar
120 g
rhubarb trimmed, woody stalks peeled and cut into slices (5 mm)
350 g
blackberries, fresh or frozen
100 g
egg lightly beaten
1

Blood orange yoghurt

Greek-style natural yoghurt
150 g
blood orange juice only (see Tips)
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 55.4 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 1719.7 kJ / 411 kcal

Vetten 20.3 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 49.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Crayfish pâté

4u. 45min

Bibimbap (beef rice bowl)

1u. 25min

Cheesy pull-apart garlic bread

1u.

Feijoa jelly

27u. 40min

Peri peri spice mix

5min

Za'atar seasoning

5min

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

1u. 10min

Maple bread and butter pudding with walnut crumble

1u. 30min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2u.

Rye loaf

40min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1u. 5min

Caramel, date and walnut bundt

1u. 15min