Torta caprese with raspberry jelly

Torta caprese with raspberry jelly

4.7 64 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

12 slices

Ingrediënten

Cake

butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
150 g
dark chocolate (50% cacao), broken into pieces
250 g
blanched almonds
250 g
raw sugar
250 g
eggs room temperature
6
baking powder
1 tbsp
cocoa powder
1 tbsp
Amaretto® liqueur (optional)
50 g

Whipped chocolate ganache

dark chocolate (50% cacao), broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
80 g

Raspberry jelly

freshly squeezed lemon juice
10 g
caster sugar
20 g
agar agar powder
1 ½ tsp
raspberries plus extra to decorate (see Tips)
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 173.5 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 2313.5 kJ / 550.8 kcal

Vetten 37.2 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 45.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Torta caprese (flourless almond cake)

2 Std.

Almond and pear tart

40 Min

Panforte

1 Std. 30 Min

Traditional gluten free French vanilla canelé

49 Std. 5 Min

Polenta, mandarin and almond cake

2 Std. 35 Min

Cherry and peach loaf

1 Std. 55 Min

Triple layer bundt cake

1 Std. 30 Min

Pear and chocolate frangipane

2 Std.

Caramel, date and walnut bundt

1 Std. 15 Min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9 Std. 50 Min

Dani Valent's Basque cheesecake

2 Std. 10 Min

Cotton soft Japanese cheesecake

1 Std. 45 Min