Spinach and smoked salmon roulade
TM6 TM5 TM31

Spinach and smoked salmon roulade

4.7 (34 beoordelingen)

Ingrediënten

Spinach roulade

  • 4 eggs, seperated
  • 200 g frozen spinach, defrosted, drained and excess moisture removed
  • ½ tsp sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 2 pinches ground nutmeg
  • 1 tsp freshly squeezed lemon juice

Smoked salmon filling

  • 5 sprigs fresh dill, fronds only
  • 350 g cream cheese, softened
  • 20 - 30 g horseradish cream, to taste
  • 200 - 300 g smoked salmon, thinly sliced

Voeding
per 1 portion
Calorieën
493.4 kJ / 117.5 kcal
Eiwitten
8.7 g
Koolhydraten
0.7 g
Vetten
8.8 g
Verzadigd vet
4.6 g
Vezels
0.8 g
Natrium
418.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten