Apparaten en accessoires
Black & white chocolate tartufo
Voorbereiding. 45min
Totaal 13u. 55min
32 portions
Ingrediënten
-
white chocolate broken into pieces120 g
-
vanilla paste1 tsp
-
full cream milk300 g
-
pouring (whipping) cream300 g
-
sugar40 g
-
egg yolks4
-
dried apricots cut into small pieces (5 mm)80 g
-
glacé cherries cut into pieces80 g
-
shelled unsalted pistachio nuts cut into pieces60 g
-
dark chocolate broken into pieces600 g
-
chilli powder (optioneel)1 tsp
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portions
Natrium
23.7 mg
Eiwitten
2.8 g
Calorieën
829.2 kJ /
197.4 kcal
Vetten
14.2 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
8.2 g
Koolhydraten
15.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Profiteroles
2u.
Gougère puffs with salmon mousse
25u. 35min
Orange and almond cake
2u. 20min
Hazelnut torte
3u. 15min
Berry mousse
5u.
Mandarin crème brûlée
4u. 15min
Grand Marnier® soufflé
1u.
Chocolate Frangelico® gelato
28u.
Salted caramels
4u. 40min
Chocolate raspberry puddings
40min
Torta caprese (flourless almond cake)
2u.
Classic mushroom risotto
30min