Lemon and elderflower ombre cake

Lemon and elderflower ombre cake

4.4 27 beoordelingen

Voorbereiding. 2u. 30min

Totaal 5u. 30min

24 portions

Ingrediënten

Light Sponges

unsalted butter for greasing
lemon zest only, no white pith
½
caster sugar
200 g
unsalted butter softened
225 g
eggs
4
elderflower cordial
3 tbsp
self-raising flour
225 g
ground turmeric
3 pinches

Darker sponges

unsalted butter for greasing
lemon zest only, no white pith
½
caster sugar
200 g
unsalted butter softened
225 g
eggs
4
elderflower cordial
3 tbsp
self-raising flour
225 g
ground turmeric
2 tsp

Lemon butter filling

lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
caster sugar
70 g
unsalted butter
80 g
eggs
2

Butter icing

unsalted butter softened
500 g
icing sugar
700 g
pouring (whipping) cream
1 tbsp
elderflower cordial
2 tsp
ground turmeric
1 ¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 327.3 mg

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 2522 kJ / 600.5 kcal

Vetten 37.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 23.9 g

Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebration cakes 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Winter escapes 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mulled cider

15 Min

Mini fruit cakes

25 Std. 40 Min

Classic christmas fruit mince

1 Std. 10 Min

Hot cross bun loaf

2 Std. 40 Min

Banoffie pie

26 Std. 30 Min

Jeera rice (Cumin rice)

20 Min

Thai red curry paste

10 Min

Hazelnut meringue roulade

1 Std. 30 Min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1 Std. 45 Min

Malt loaf

3 Std. 20 Min

Quick chicken tikka masala

35 Min

Ginger fluff

50 Min