Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

4.7 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 40min

8 portions

Ingrediënten

olive oil to grease
baker's flour plus extra to dust
325 g
sea salt
1 tsp
unsalted butter plus extra to grease
40 g
milk
175 g
caster sugar
15 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
eggs 1 lightly beaten, to glaze
2
crème fraîche
100 g
fresh dill leaves only, torn into pieces
2 sprigs
smoked salmon (approx. 6-8 slices)
200 g
ground black pepper to season

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 567 mg

Eiwitten 14.6 g

Calorieën 1441.5 kJ / 343.2 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 34.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Party pretzel bites

1u. 20min

Pizza in Bianco

1u. 20min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2u. 25min

Duchess potatoes

1u. 10min

Classic Polish 'tort'

2u. 25min

Asparagus tart with sour cream pastry

2u.

Footy finals hot dogs

1u. 40min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2u. 20min

Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls

5u. 35min

Torta di rose salato (savoury "roses")

3u.

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

50min

Artisan potato bread

2u. 5min