Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill
TM6 TM5 TM31

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

4.7 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • olive oil, to grease
  • 325 g baker's flour, plus extra to dust
  • 1 tsp sea salt
  • 40 g unsalted butter, plus extra to grease
  • 175 g milk
  • 15 g caster sugar
  • 1 ½ tsp dried instant yeast
  • 2 eggs, 1 lightly beaten, to glaze
  • 100 g crème fraîche
  • 2 sprigs fresh dill, leaves only, torn into pieces
  • 200 g smoked salmon (approx. 6-8 slices)
  • ground black pepper, to season

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1441.5 kJ / 343.2 kcal
Eiwitten
14.6 g
Koolhydraten
34.1 g
Vetten
16.4 g
Verzadigd vet
7.4 g
Vezels
1.5 g
Natrium
567 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten