Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- olive oil, to grease
- 325 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 tsp sea salt
- 40 g unsalted butter, plus extra to grease
- 175 g milk
- 15 g caster sugar
- 1 ½ tsp dried instant yeast
- 2 eggs, 1 lightly beaten, to glaze
- 100 g crème fraîche
- 2 sprigs fresh dill, leaves only, torn into pieces
- 200 g smoked salmon (approx. 6-8 slices)
- ground black pepper, to season
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1441.5 kJ / 343.2 kcal
- Eiwitten
- 14.6 g
- Koolhydraten
- 34.1 g
- Vetten
- 16.4 g
- Verzadigd vet
- 7.4 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 567 mg
Alternatieve recepten
Boulangère potatoes
1 Std. 40 Min
Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)
2 Std. 25 Min
Gruyère and asparagus Dutch baby pancake
50min
Apple and cinnamon hot cross buns
2h 20min
Blueberry Jam
35 min
Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter, TM6)
1 Std. 40 Min
Portuguese-style crème brûlée
25min
Easter Babka
2h 30min
Tuna dip
15min
Tangzhong milk bread
2h 45min
Artisan potato bread
2h 5min
Quark and herb spread
5min