Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

4.7 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 40min

8 portions

Ingrediënten

olive oil to grease
baker's flour plus extra to dust
325 g
sea salt
1 tsp
unsalted butter plus extra to grease
40 g
milk
175 g
caster sugar
15 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
eggs 1 lightly beaten, to glaze
2
crème fraîche
100 g
fresh dill leaves only, torn into pieces
2 sprigs
smoked salmon (approx. 6-8 slices)
200 g
ground black pepper to season

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 567 mg

Eiwitten 14.6 g

Calorieën 1441.5 kJ / 343.2 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 34.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Ham and cheese canelé

49sa

Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter, using modes)

15 dk

Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter)

15 dk

Italian sausages

40 dk

Strawberry and thyme butter

10 dk

Cold cut pork sausage

1sa 30 dk

Slow cooked chickpeas (TM5)

26sa 5 dk

Smoked Indian-spiced quail

3sa 20 dk

Hearts entwined loaf

1sa 55 dk

Beetroot latte (Post-natal)

15 dk

Rava payasam

50 dk

Rye sourdough baguettes

27sa 20 dk