Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g buttermilk
- 3 tsp dried instant yeast
- 20 g honey
- 70 g water, plus extra to spray
- 800 g baker's flour, plus extra to dust
- 2 tsp sea salt
- oil, to grease
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 1111.5 kJ / 265.7 kcal
- Eiwitten
- 9.8 g
- Koolhydraten
- 52.1 g
- Vetten
- 1.6 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 394.9 mg
Alternatieve recepten
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2 Std. 20 Min
Portuguese Bread (Pão de água)
3h 30min
Baguettes
3 Std. 45 Min
Everyday sourdough loaf
4sa 20 dk
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1 godz. 45 min
Artisan potato bread
2h 5min
Hot cross bun loaf
2h 40 min
Brioche buns baked in a cast iron pot
2 Std.
Greek pita breads
1hod. 15min
Thermomumma white sandwich bread loaf
3h 30min
Spiced fruit loaf
2 godz. 30 min
Cheat's Kaiser rolls
2 godz. 30 min