Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Batter

eggs
4
milk
200 g
plain flour
130 g
sea salt
1 pinch

White sauce

Gruyère cheese cut into pieces
40 g
unsalted butter
15 g
plain flour
20 g
milk
150 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Pancake

unsalted butter
1 tbsp
ham, shaved
4 slices
asparagus blanched, halved legthways (see Tips)
1 bunch
fresh chives finely chopped, to garnish
3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1037.8 mg

Eiwitten 25.5 g

Calorieën 1773.3 kJ / 423.8 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 35.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1u. 45min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

10min

Wimbledon strawberry fool

1u. 15min

Middle Eastern planked salmon

1u. 40min

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

24u. 30min

Smoked salmon mousse

5min

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

24u. 30min

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45min

Gin and lavender gelato

Geen beoordelingen

Kale Chips

40min

Black garlic and onion jam

55min

Pizza in Bianco

1u. 20min