Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Batter

eggs
4
milk
200 g
plain flour
130 g
sea salt
1 pinch

White sauce

Gruyère cheese cut into pieces
40 g
unsalted butter
15 g
plain flour
20 g
milk
150 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Pancake

unsalted butter
1 tbsp
ham, shaved
4 slices
asparagus blanched, halved legthways (see Tips)
1 bunch
fresh chives finely chopped, to garnish
3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1037.8 mg

Eiwitten 25.5 g

Calorieën 1773.3 kJ / 423.8 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 35.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1u. 20min

Ultimate mushroom mac n' cheese

1u. 5min

Broccoli stem slaw (Thermomix®️ Cutter)

Geen beoordelingen

Sourdough potato bread

5u.

Festive lobster pâté

4u. 45min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2u. 20min

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

2u. 40min

Biltmore Veal Fricassee

1u. 20min

Jalapeño honey butter

15min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Baked Salmon Sushi Cups

30min

Sweet potato quiche with prosciutto

1u. 15min