Middle Eastern planked salmon

Middle Eastern planked salmon

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 40min

4 portions

Ingrediënten

water for soaking

Pomegranate and parsley topping

red wine vinegar
50 g
caster sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
water
100 g
red onion cut into thin slices
½
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
5 sprigs
pomegranate arils only
½

Preserved lemon dressing

preserved lemon
1 piece
natural yoghurt
170 g
olive oil
2 tbsp
water
2 tbsp
ground black pepper to season
caraway seeds
1 tsp

Salmon and potatoes

fresh boneless salmon fillet
800 - 900 g
za'atar plus extra to season (see Tips)
2 - 3 tsp
olive oil for drizzling
water
800 g
new baby potatoes
8 - 12
slivered almonds toasted
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1348.2 mg

Eiwitten 56.8 g

Calorieën 3436.8 kJ / 818.3 kcal

Vetten 51.7 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Tuna empanadas

2小时

Tuna poke bowl

1小时

Steamed snapper, black beans and rice

1小时 10 分钟

Garlic prawns

25 分钟

Steamed coconut and prawn soup

30 分钟

Curry coconut fish with spiced lentils

30 分钟

Goan prawn curry

25 分钟

Mussels in white wine and cream sauce

45 分钟

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

35 分钟

Tom kha prawns

25 分钟

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1小时

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 分钟

Alles tonen

Alles tonen