Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

4.9 117 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 25min

20 portions

Ingrediënten

Sponge

butter to grease
plain flour plus extra to dust
240 g
eggs
8
white sugar
240 g
natural vanilla extract
2 tsp
baking powder
1 tsp
sea salt
2 pinches

Blueberry jam

fresh blueberries (see Tips)
250 g
jam sugar
100 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 ½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Lemon water

water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 g
fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
500 g

Cream mixture

mascarpone cheese (see Tips)
500 g
pouring (whipping) cream
600 g
icing sugar
80 g
natural vanilla extract
2 tsp
fresh mixed berries of choice, to decorate
fresh mint leaves only, to decorate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 167.3 mg

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 1565.8 kJ / 374.2 kcal

Vetten 22.4 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 12.5 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebration cakes 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Tiramisu

Geen beoordelingen

Porridge

Geen beoordelingen

Quick Rise Basic Bread

45min

Leftover Vegetable Hummus

10min

Tuna dip

15min

Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

1u. 30min

Gerbeaud Cakes (Metric)

1u. 20min

Chicken with bulgur and vegetables

3u. 5min

Peas with ham

30min

Apple crumble meringue slice

2u.

Indian mustard

15min

Peas and jamon

40min