Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

4.9 116 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 25min

20 portions

Ingrediënten

Sponge

butter to grease
plain flour plus extra to dust
240 g
eggs
8
white sugar
240 g
natural vanilla extract
2 tsp
baking powder
1 tsp
sea salt
2 pinches

Blueberry jam

fresh blueberries (see Tips)
250 g
jam sugar
100 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 ½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Lemon water

water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 g
fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
500 g

Cream mixture

mascarpone cheese (see Tips)
500 g
pouring (whipping) cream
600 g
icing sugar
80 g
natural vanilla extract
2 tsp
fresh mixed berries of choice, to decorate
fresh mint leaves only, to decorate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 167.3 mg

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 1565.8 kJ / 374.2 kcal

Vetten 22.4 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 12.5 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebration cakes 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate mousse tart with pistachio paste

4u. 45min

Skin Glow Detox Juice

10min

Blueberry Coffee Cake

1u.

Mini Classic Polish "torts"

2u. 30min

Chocolate Babka

3u.

Gluten free Classic Polish "tort"

2u. 25min

Honey cake

49u. 30min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26u. 10min

Spice cake with caramel pecan glaze

45min

Galaktoboureko

1u. 35min

Pistachio cream

15min

Greek pita breads

1u. 15min