Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Chocolate Babka

Chocolate Babka
4.6 19 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 3u.
24 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Babka Dough
  • unsalted butter diced, room temperature
    100 g
  • whole milk
    200 g
  • sugar
    170 g
  • active dry yeast
    1 tbsp
  • large eggs
    2
  • egg yolk from large eggs
    2
  • vanilla extract, natural
    1 tsp
  • all-purpose flour plus extra to dust
    655 g
  • salt
    1 tsp
  • water
    1000 g
Chocolate Ganache
  • semisweet chocolate chips
    100 g
  • unsalted butter
    100 g
  • cocoa powder
    30 g
  • icing sugar plus extra to sprinkle
    15 g
  • water
    1000 g
Assembly
  • water
    155 g
  • sugar
    130 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 109 mg
Eiwitten 5 g
Calorieën 1046 kJ / 250 kcal
Vetten 9 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 6 g
Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts - Thermomix® Sensor 18 recepten
Canada
Everyday Traditions - Jewish Favourites 12 recepten
Canada
Happy Easter! 13 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Choux au Craquelin with Raspberry White Chocolate Cream

5.0(6)

6u. 10min

Tzatziki

4.5(2)

20min

Quick Rise Basic Bread

4.8(17)

45min

Focaccia

4.0(13)

3u.

Hugo Spritz

3.4(9)

25u. 10min

Classic Polish 'tort'

4.9(116)

2u. 25min

Tuna dip

4.6(8)

15min

Cheese mousse

4.0(2)

10min

Floating islands

4.7(15)

40min

Turkey rolls with gorgonzola

4.3(3)

1u.

Polenta

4.4(34)

1u.

Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream

4.7(12)

8u. 30min