Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.6 19 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u.

24 slices

Ingrediënten

Babka Dough

unsalted butter diced, room temperature
100 g
whole milk
200 g
sugar
170 g
active dry yeast
1 tbsp
large eggs
2
egg yolk from large eggs
2
vanilla extract, natural
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
655 g
salt
1 tsp
water
1000 g

Chocolate Ganache

semisweet chocolate chips
100 g
unsalted butter
100 g
cocoa powder
30 g
icing sugar plus extra to sprinkle
15 g
water
1000 g

Assembly

water
155 g
sugar
130 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 109 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1046 kJ / 250 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts - Thermomix® Sensor 18 recepten
Canada

Everyday Traditions - Jewish Favourites 12 recepten
Canada

Happy Easter! 8 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia

3u.

Traditional Kaiser rolls

26u. 35min

Carrot Walnut Bundt Cake

1u. 20min

Blueberry Coffee Cake

1u.

Focaccia

3u.

Gerbeaud Cakes (Metric)

1u. 20min

Polenta

1u.

Classic Polish 'tort'

2u. 25min

Royal Mountains Apple Pie (Szarlotka „królewskie góry”)

1u. 45min

Hot Dogs in a Blanket

1u. 40min

Pistachio cream

15min

Chocolate Babka

3u.