Croque Madame

Croque Madame

4.3 25 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

Gruyère cheese cut into pieces
250 g
unsalted butter
30 g
plain flour
50 g
milk
400 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
nutmeg
2 pinches
bread of choice
12 slices
wholegrain mustard
6 tsp
smoked ham
12 slices
water
400 g
extra virgin olive oil to grease
egg
6
fresh chives chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1719.5 mg

Eiwitten 44.2 g

Calorieën 2583.2 kJ / 617.4 kcal

Vetten 28.6 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 14.7 g

Koolhydraten 45.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Newsletter: July-Dec 2022 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon Garlic White Rice

35min

Inverted Sugar Syrup

4u. 20min

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

1u. 30min

Peeler Mashed Potatoes

35min

Gyro Spice Blend

5min

Bistro Mayonnaise

5min

Ground Spices

5min

Arabian spice mix

5min

Mixed berry jam tart

2u. 35min

Chicken with Creamed Spinach Crepes (Metric)

1u. 50min

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

1u. 5min

Granola Bars (Ben) Metric

1u. 10min