Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Croque Madame

Croque Madame
4.3 25 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Gruyère cheese cut into pieces
    250 g
  • unsalted butter
    30 g
  • plain flour
    50 g
  • milk
    400 g
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    ¼ tsp
  • nutmeg
    2 pinches
  • bread of choice
    12 slices
  • wholegrain mustard
    6 tsp
  • smoked ham
    12 slices
  • water
    400 g
  • extra virgin olive oil to grease
  • egg
    6
  • fresh chives chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1719.5 mg
Eiwitten 44.2 g
Calorieën 2583.2 kJ / 617.4 kcal
Vetten 28.6 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 14.7 g
Koolhydraten 45.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Newsletter: July-Dec 2022 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Turkish Eggs (Çılbır)

4.6(46)

35min

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

4.6(34)

25min

Spaghettoni cacio e pepe

3.4(10)

25min

Buffalo Chicken Spring Rolls

3.8(32)

1u. 30min

Hot Dogs in a Blanket

4.9(45)

1u. 40min

Calzone Napoletano

4.0(21)

1u. 40min

Classic Polish 'tort'

4.9(116)

2u. 25min

Yiayia's Pastitsio

4.4(202)

1u. 40min

Footy finals hot dogs

4.7(72)

1u. 40min

Cheese Blintz Soufflé

4.9(15)

1u. 10min

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1u. 25min

Alpine macaroni with apple sauce

4.3(25)

45min