Croque Madame

Croque Madame

4.3 25 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

Gruyère cheese cut into pieces
250 g
unsalted butter
30 g
plain flour
50 g
milk
400 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
nutmeg
2 pinches
bread of choice
12 slices
wholegrain mustard
6 tsp
smoked ham
12 slices
water
400 g
extra virgin olive oil to grease
egg
6
fresh chives chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1719.5 mg

Eiwitten 44.2 g

Calorieën 2583.2 kJ / 617.4 kcal

Vetten 28.6 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 14.7 g

Koolhydraten 45.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Newsletter: July-Dec 2022 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Greek cabbage salad

5 Min

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1 Std. 25 Min

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1 Std. 50 Min

Mediterranean octopus salad

40 Min

Mulled white wine

15 Min

Cranberry Pecan Cheese Ball

45 Min

Potato fritter burgers with spinach

35 Min

Country-style chicken liver fritters

35 Min

Gluten-free focaccia bread

1 Std.

Rabbit stew

1 Std.

Chickpea and carrot dip

15 Min

Spinach and lemon cake

3 Std. 45 Min