Croque Madame

Croque Madame

4.3 24 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

Gruyère cheese cut into pieces
250 g
unsalted butter
30 g
plain flour
50 g
milk
400 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
nutmeg
2 pinches
bread of choice
12 slices
wholegrain mustard
6 tsp
smoked ham
12 slices
water
400 g
extra virgin olive oil to grease
egg
6
fresh chives chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1719.5 mg

Eiwitten 44.2 g

Calorieën 2583.2 kJ / 617.4 kcal

Vetten 28.6 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 14.7 g

Koolhydraten 45.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Newsletter: July-Dec 2022 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Duchess potatoes

1u. 10min

Austrian Kaiserschmarrn pancake

20min

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Geen beoordelingen

Swicy fig and Brie wonton cups

Geen beoordelingen

Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix®️ Cutter, TM6)

26u. 15min

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

1u. 20min

Orange-brined turkey

29u. 45min

Buffalo chicken wings

45min

Mini triple layer bundts

35min

Cheesy Beer Sauce

30min

Sweet Raisin Pancake - Kaiserschmarrn

35min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min