Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Gratin dauphinois
4.8 492 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • butter for greasing
  • Swiss cheese (optioneel)
    30 g
  • garlic clove
    1
  • potatoes peeled and cut into round slices (2-3 mm)
    1200 g
  • pouring (whipping) cream
    250 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 341.5 mg
Eiwitten 4.9 g
Calorieën 1252 kJ / 299.2 kcal
Vetten 15.6 g
Vezels 4.5 g
Verzadigd vet 9.6 g
Koolhydraten 36.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining 30 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
French cuisine: Dinner and sides 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Homemade Hero 10 recepten
Internationaal
Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Potatoes 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Panna cotta

Panna cotta

4.7(97)

6u. 15min

Crêpes

Crêpes

4.8(398)

1u. 15min

Amaretto Sour (Metric)

Amaretto Sour (Metric)

4.5(13)

10min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.9(44)

15min

Garlic dip (toum)

Garlic dip (toum)

3.3(45)

15min

Ginger Sangria Punch

Ginger Sangria Punch

5.0(2)

1u. 5min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

Prawn and trout terrine with horseradish cream

4.9(8)

3u. 25min

Roast potatoes with gremolata (peeler)

Roast potatoes with gremolata (peeler)

4.7(9)

1u. 20min

Speedy Bassara

Speedy Bassara

4.6(8)

25min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.7(222)

45min

No fail béchamel

No fail béchamel

4.7(269)

15min

Quick béchamel sauce

Quick béchamel sauce

4.7(79)

15min