Zoeken

Gratin dauphinois
4.8 490 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • butter for greasing
  • Swiss cheese (optioneel)
    30 g
  • garlic clove
    1
  • potatoes peeled and cut into round slices (2-3 mm)
    1200 g
  • pouring (whipping) cream
    250 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 341.5 mg
Eiwitten 4.9 g
Calorieën 1252 kJ / 299.2 kcal
Vetten 15.6 g
Vezels 4.5 g
Verzadigd vet 9.6 g
Koolhydraten 36.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining 30 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
French cuisine: Dinner and sides 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Potatoes 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Gougères

Gougères

5.0(31)

55min

Panna cotta

Panna cotta

4.7(96)

6u. 15min

Cheesy roasted vegetable muffins

Cheesy roasted vegetable muffins

Geen beoordelingen

Pistachio cream madeleines

Pistachio cream madeleines

4.7(6)

24u. 35min

Classic madeleines

Classic madeleines

4.9(16)

24u. 30min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.7(222)

45min

Crêpes

Crêpes

4.8(398)

1u. 15min

Traditional crème brûlée

Traditional crème brûlée

4.7(239)

25u.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.9(44)

15min

Panna cotta

Panna cotta

4.7(23)

6u. 15min

Beurre blanc

Beurre blanc

4.6(20)

15min

Crème anglaise

Crème anglaise

4.5(15)

15min