Gratin dauphinois

4.8 507 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

butter for greasing
Swiss cheese (optioneel)
30 g
garlic clove
1
potatoes peeled and cut into round slices (2-3 mm)
1200 g
pouring (whipping) cream
250 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 341.5 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 1252 kJ / 299.2 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 9.6 g

Koolhydraten 36.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining 30 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

French cuisine: Dinner and sides 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Homemade Hero 10 recepten
Internationaal

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Potatoes 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Quiche Lorraine

45min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1u. 50min

Ciabatta olive sticks

2u. 5min

Asparagus and potatoes with hollandaise

50min

Duchess potatoes

1u. 10min

Cheese soufflés

30min

Crêpes

1u. 15min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Aioli

10min

Steak tartare

10min

Tuna mousse

10min

Placki

40min