No fail béchamel

No fail béchamel

4.7 271 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

600 g

Ingrediënten

unsalted butter cut into pieces
40 g
milk
500 g
plain flour
40 g
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
1 - 2 pinches
nutmeg
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 600 g

Natrium 1287.4 mg

Eiwitten 21.3 g

Calorieën 3243.4 kJ / 772.2 kcal

Vetten 50.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 32.3 g

Koolhydraten 59.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thickening with TM6 19 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min

Lemon curd

20min

Soubise sauce

30min

Béchamel Sauce

15min

Caramelised onions (400-500 g)

25min

Custard

10min

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Quick béchamel sauce

15min

Homemade Custard

15min

Yoghurt with red berry coulis

13u. 20min

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Hollandaise

15min