Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g unsalted butter, cut into pieces
- 500 g milk
- 40 g plain flour
- ¼ - ½ tsp salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1 - 2 pinches nutmeg
- Voeding
- per 600 g
- Calorieën
- 3243.4 kJ / 772.2 kcal
- Eiwitten
- 21.3 g
- Koolhydraten
- 59.9 g
- Vetten
- 50.7 g
- Verzadigd vet
- 32.3 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 1287.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15 Min
Béchamel Sauce
15 Min
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15 Min
Béarnaise sauce
20min
Custard (TM6)
15 Min
Lemon curd (TM6)
15 Min
Caramelised onions (400-500 g)
25 Min
Custard
10 Min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 Min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15 Min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 Min
Mushroom risotto (TM6)
30 Min