Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
TM6

Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)

4.6 (262 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 10 g water
  • 10 - 20 g lemon juice, to taste
  • 150 g unsalted butter, cut into pieces
  • 4 egg yolks
  • 1 - 2 pinches salt, to taste
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste

Voeding
per 250 g
Calorieën
5241.7 kJ / 1252.8 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
3.3 g
Vetten
136 g
Verzadigd vet
82.3 g
Vezels
0.1 g
Natrium
263.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 98 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten