Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 ½ oz unsalted butter, in pieces
- 18 oz whole milk
- 1 ½ oz all-purpose flour
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 2 pinches ground nutmeg
- Voeding
- per 1 oz
- Calorieën
- 161.4 kJ / 38.6 kcal
- Eiwitten
- 1.1 g
- Koolhydraten
- 2.9 g
- Vetten
- 2.6 g
- Verzadigd vet
- 1.6 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 69.4 mg
Alternatieve recepten
Béchamel Sauce
15 min
Thick and Creamy Custard
15 min
Béchamel sauce (TM6 )
15 min
Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)
4 godz. 50 min
Chocolate Mousse
3 godz. 20 min
Whipped Cream
10 min
Crème Pâtissière
15 min
Custard
15 min
Caramel Sauce
1 godz. 30 min
Custard (TM5/6 Metric)
15 min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15 min
Pizza Dough (TM5/6 Metric)
1 godz.