Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine
4.8 260 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
8 slice
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Gruyère cheese (optioneel) cut in pieces (2 cm)
    50 g
Pastry
  • plain flour
    150 g
  • unsalted butter chilled, diced
    75 g
  • salt
    ½ tsp
  • water
    50 g
Filling
  • bacon cubes
    200 g
  • eggs
    4
  • milk
    50 g
  • crème fraîche
    100 g
    100 g fresh cream
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 13 g
Calorieën 1215 kJ / 290 kcal
Vetten 19 g
Vezels 0.6 g
Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Christmas with Thermomix® 14 recepten
Internationaal
Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Traditional crème brûlée

4.3(6)

25h

Beurre blanc

4.6(25)

15min

Gratin dauphinois

4.8(548)

50min

Classic madeleines

4.8(28)

24h 30min

Guacamole

4.8(80)

5min

Crêpes

4.8(484)

1h 15min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.9(49)

15min

Béchamel Sauce

4.9(47)

15min

Boeuf bourguignon

3.5(10)

1h 30min

Traditional crème brûlée

4.7(267)

25h

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

4.8(387)

40min

No fail béchamel

4.7(283)

15min