Quiche Lorraine
TM6 TM5

Quiche Lorraine

4.8 (167 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm) (optioneel)

Pastry

  • 150 g plain flour
  • 75 g unsalted butter, chilled, diced
  • ½ tsp salt
  • 50 g water

Filling

  • 200 g bacon cubes
  • 4 eggs
  • 50 g milk
  • 100 g crème fraîche
    of 100 g fresh cream
  • ¼ tsp salt
  • 2 pinches ground black pepper

Voeding
per 1 slice
Calorieën
1215 kJ / 290 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
17 g
Vetten
19 g
Vezels
0.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten