Green mussels in wine and garlic sauce

Green mussels in wine and garlic sauce

4.8 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

fresh flat-leaf parsley leaves only
10 - 15 sprigs
brown onions cut into halves
120 g
garlic cloves
6
unsalted butter
45 g
green lip mussels or black mussels
1000 g
dry white wine
180 g
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
pouring (whipping) cream
140 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 779 mg

Eiwitten 31.4 g

Calorieën 1980 kJ / 473.2 kcal

Vetten 27.7 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 14.9 g

Koolhydraten 15.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

New year weeknights 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Sage and black garlic butter

10min

Vanilla Syrup

40min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Ciabatta olive sticks

2u. 5min

Turmeric Gingerade

10min

Peeled Garlic

5min

Taco Seasoning

5min

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

1u. 5min

Mirepoix

15min

Vegetable stock paste

50min

Som tum (Thai green papaya salad)

20min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2u. 20min