Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

fresh cilantro leaves plus extra for garnishing
15 g
green chillies, fresh (optioneel) cut in pieces, plus extra for garnishing
60 g
garlic cloves
2
shallots
30 g
ginger, fresh peeled, cut in round slices (3 mm/⅛ in.)
15 g
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 tsp
pepper, ground
½ tsp
limes zest of 1 lime and juice of 2
2
olive oil
30 g
soy sauce
20 g
coconut milk
350 g
brown sugar
20 g
mussels, fresh, cleaned
1500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 910.1 mg

Eiwitten 32.1 g

Calorieën 1706.7 kJ / 407.9 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 9.8 g

Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Noir 11 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 Min

California Roll

1 Std.

Buffalo Chicken Wings

1 Std. 5 Min

Coloured Eggs

40 Min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 Min

Tuna Nicoise Salad

1 Std. 15 Min

Steamed Frittata Egg Cups

45 Min

Mini Shrimp Savoury Soufflés

35 Min

Spring Greens and Grapefruit Salad

30 Min

Green Goddess Salad

10 Min

Southwest Quinoa

40 Min

Chopped Asian Salad

20 Min

Alles tonen

Alles tonen