Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

fresh cilantro leaves plus extra for garnishing
15 g
green chillies, fresh (optioneel) cut in pieces, plus extra for garnishing
60 g
garlic cloves
2
shallots
30 g
ginger, fresh peeled, cut in round slices (3 mm/⅛ in.)
15 g
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 tsp
pepper, ground
½ tsp
limes zest of 1 lime and juice of 2
2
olive oil
30 g
soy sauce
20 g
coconut milk
350 g
brown sugar
20 g
mussels, fresh, cleaned
1500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 910.1 mg

Eiwitten 32.1 g

Calorieën 1706.7 kJ / 407.9 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 9.8 g

Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Noir 11 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Portuguese Bread (Pão de água)

2u. 45min

Orange Crème Brûlée

3u. 15min

Allergen Free Chocolate Dipped Fruit

45min

Spiralized Cold Korean Cucumber Salad

25min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45min

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2u.

Stir-fry Chayote

25min

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

40min

Homemade miso soup

55min

Everyday gourmet butter

35min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Sambal Kangkung

10min