Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

fresh cilantro leaves plus extra for garnishing
15 g
green chillies, fresh (optioneel) cut in pieces, plus extra for garnishing
60 g
garlic cloves
2
shallots
30 g
ginger, fresh peeled, cut in round slices (3 mm/⅛ in.)
15 g
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 tsp
pepper, ground
½ tsp
limes zest of 1 lime and juice of 2
2
olive oil
30 g
soy sauce
20 g
coconut milk
350 g
brown sugar
20 g
mussels, fresh, cleaned
1500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 910.1 mg

Eiwitten 32.1 g

Calorieën 1706.7 kJ / 407.9 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 9.8 g

Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Noir 11 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Spiralized Zucchini Tom Yum Soup Noodles

45min

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

1u.

Caribbean stew and Steamed rice cups

9u. 15min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2u. 45min

Christmas Upside Down Cake

1u. 10min

Slow Cooked Potatoes

45min

Sichuan spaghetti

50min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

2u.

Mussels in spicy tomato sauce

45min

Lamb stew

50min

Mango Cheesecakes

4u.

Peking-Style Duck Pancakes

11u. 25min