Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

5.0 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 20min

4 portions

Ingrediënten

Mustard marinade

beef flank sinew removed (see Tips)
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
garlic cloves
2
Worcestershire sauce
50 g
olive oil
50 g
French mustard
1 tbsp
dried oregano
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Horseradish cream sauce

mayonnaise (see Tips)
100 g
crème fraîche (see Tips)
100 g
lemon juice
20 g
horseradish cream
30 g
French mustard
1 tsp
cayenne pepper
2 pinches
salt
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 708.4 mg

Eiwitten 71.8 g

Calorieën 3655.3 kJ / 870.3 kcal

Vetten 60.2 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 18.2 g

Koolhydraten 6.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MEATER+® 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15min

Chilli crunch (TM6)

30min

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter)

15min

Homemade tallow or lard

25h 15min

Sous vide salmon with avocado cream

1h 5min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2h 5min

Browned beef cubes (medium)

15min

Sautéed eschalots (250-350 g)

20min

Melon salad with herb and garlic bread

2h 5min

Som tum (Thai green papaya salad)

20min

Rye sourdough baguettes

27h 20min

Pan de Sal

2h 20min