Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4.5 11 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 4u. 35min

4 portions

Ingrediënten

Mustard marinade

beef flank sinew removed (see Tips)
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
garlic cloves
2
Worcestershire sauce
50 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
50 g
French mustard
1 tbsp
dried oregano
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Horseradish cream sauce

mayonnaise (see Tips)
100 g
crème fraîche (see Tips)
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
horseradish cream
30 g
French mustard
1 tsp
cayenne pepper
2 pinches
sea salt
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 692.2 mg

Eiwitten 69.3 g

Calorieën 3337.8 kJ / 794.7 kcal

Vetten 60.5 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 17.5 g

Koolhydraten 6.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza Oven 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Flank steak with horseradish cream sauce

4u. 20min

Rosemary and eschalot gravy

30min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3u. 15min

Thai beef salad

1u. 15min

Buffalo chicken wings

45min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2u. 25min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5u. 15min

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1u. 15min

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1u. 40min

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8u. 50min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2u. 20min

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35min