Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4.6 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 4u. 35min

4 portions

Ingrediënten

Mustard marinade

beef flank sinew removed (see Tips)
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
garlic cloves
2
Worcestershire sauce
50 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
50 g
French mustard
1 tbsp
dried oregano
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Horseradish cream sauce

mayonnaise (see Tips)
100 g
crème fraîche (see Tips)
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
horseradish cream
30 g
French mustard
1 tsp
cayenne pepper
2 pinches
sea salt
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 692.2 mg

Eiwitten 69.3 g

Calorieën 3337.8 kJ / 794.7 kcal

Vetten 60.5 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 17.5 g

Koolhydraten 6.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza Oven 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Grilled eggplant with lime and ginger dressing

30 Min

Prawn and lemon zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

25 Min

The Ultimate Guinness Pot Roast

3 Std. 25 Min

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 Min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

10 Min

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter)

5 Min

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter)

15 Min

Sous-vide fish with lemon and herbs

1 Std. 15 Min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25 Min

Flank steak with horseradish cream sauce

4 Std. 20 Min

Spiced coriander prawns

25 Min

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4 Std. 20 Min