Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Glaze
- 150 g pineapple juice
- 95 g orange marmalade
- 2 tsp soy sauce
- 1 tbsp maple syrup
- 1 tbsp brandy
- 50 g brown sugar
- 1 - 2 pinches ground cinnamon
- 1 star anise (optioneel)
Ham
- 5000 g whole leg cured ham on the bone
- whole cloves (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2142 kJ / 510 kcal
- Eiwitten
- 59 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 25 g
- Verzadigd vet
- 8.8 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 5353.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
"To die for" mini pavlovas
2h 40 min
Sticky date pudding
1h 30min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25 Std. 30 Min
"To die for" mini pavlovas (TM6)
2h 40 min
Traditional cocktail sauce
5 Min
Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad
2h
Surf and turf with pink peppercorn sauce
45min
Caramel vanilla bourbon sauce
40 Min
Pineapple and orange glazed ham
2h
Crayfish pâté
4h 45min
White chocolate and strawberry trifle
25h
Sage and black garlic butter
10min