Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

4.3 23 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

Apple sage stuffing

garlic cloves
2
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
butter
40 g
Granny Smith apples core removed and cut into eighths
2
fresh sage leaves
8
verjuice or white wine vinegar
1 tbsp
day old bread (approx. 3-4 slices) torn into pieces (3 cm)
160 g
sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches

Turkey roulade

skinless turkey breast fillets
4
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
700 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1384.1 mg

Eiwitten 95 g

Calorieën 2947 kJ / 702 kcal

Vetten 23 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 9.1 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Savoury Christmas 19 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Salmon filo spiral

1 Std. 10 Min

German cinnamon stars (Zimtsterne)

1 Std. 30 Min

Herb and garlic dip

10 Min

Beef stroganoff

35 Min

Chicken stock paste

45 Min

Meat stock paste

45 Min

White chocolate mousse cups

3 Std. 35 Min

Steamed orange puddings with almond milk ice cream

29 Std. 30 Min

Zurich-style veal strips with potatoes

2 Std. 50 Min

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25 Min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 Min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 Min