Soufflé omelette with hot smoked salmon

Soufflé omelette with hot smoked salmon

4.3 54 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

Kewpie mayonnaise

grapeseed oil
250 g
egg yolks
2
apple cider vinegar
2 tsp
rice wine vinegar
2 tsp
salt
½ tsp
wasabi paste
¼ tsp

Omelette

kale leaves stems and ribs removed
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only (see Tips)
3 sprigs
red onion
50 g
eggs separated
6
lime juice only
1
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
water
500 g
hot smoked salmon cut into pieces or flaked
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 996.5 mg

Eiwitten 20.5 g

Calorieën 1466.5 kJ / 349 kcal

Vetten 29.4 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 1.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Citrus seafood salad

1u.

Beetroot, pear and blue cheese salad

1u. 10min

Rice salad with warm mustard dressing

1u. 40min

Lemon and thyme oil

25min

Brazilian cheese puffs

20min

Pineapple parcels

1u.

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2u. 50min

Carrot, feta and mint salad

40min

Brazilian cheese puffs

20min

Chocolate and anise fruit bark

2u. 20min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

1u. 15min