Sunday lamb roast (MEATER®)

Sunday lamb roast (MEATER®)

5.0 15 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 55min

4 portions

Ingrediënten

anchovy fillet
6
fresh rosemary leaves only
1 sprig
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
pickled capers rinsed
1 tbsp
pitted green olives
40 g
garlic cloves
3
lemon juice
20 g
olive oil plus extra for drizzling
20 g
wholegrain mustard
2 tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
lemon myrtle (optional)
½ tsp
lamb shoulder deboned (see Tips)
1500 - 1800 g
pine nuts for sprinkling (optional)
white wine
100 g
carrots cut into slices
2
brown onions cut into wedges
2
salt to season

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 854 mg

Eiwitten 78.3 g

Calorieën 4766.9 kJ / 1135 kcal

Vetten 84.6 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 31.9 g

Koolhydraten 10.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Braised Lamb Shanks

3h 35min

Beef cheek Bourguignon

5h 25min

Mushroom sauce

20min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min

Beef and pepper ragu

2h 15min

Simple steamed salmon

30min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5h 15min

Steamed greens with lemon feta

20min

Tuatua fritters

45min

Steamed fish with green mash

50min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35min

Classic beef burgers (MEATER+®)

1h