Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)
Voorbereiding. 15min
Totaal 29u. 45min
4 portions
Ingrediënten
Slow cooked beef
-
soy sauce60 g
-
sesame oil1 tsp
-
raw sugar1 tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
star anise4
-
beef rump cap (see Tips)800 g
Wasabi mash
-
red potatoes peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)800 g
-
full cream milk200 g
-
butter30 g
-
wasabi paste to taste2 tsp
-
sea salt to taste1 pinch
Steamed greens
-
water500 g
-
bok choy (see Tips)1 bunch
-
spring onion/shallot cut into thin slices, to serve (optional)1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
71.137 g
Calorieën
2689 kJ /
640 kcal
Vetten
24.448 g
Vezels
5.315 g
Koolhydraten
31.133 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Lemon roast chicken
1 Std. 35 Min
Ossobuco Milanese
3 Std. 25 Min
Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)
1 Std.
Sunday lamb roast
Keine Bewertungen
Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)
55 Min
Saffron and cardamom poached pears
40 Min
Fish fillets with fresh corn polenta
1 Std. 5 Min
Moroccan lamb with pilaf
5 Std. 40 Min
Prawn laksa (Chef Degan)
50 Min
Curry lamb cutlets
1 Std.
Spicy prawn salad (Brett McGregor)
30 Min
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5 Std. 15 Min