Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7 89 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

fresh mussels scrubbed, debearded
1000 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh basil leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
fresh red bird's eye chilli deseeded if preferred
1
olive oil
1 tbsp
canned chopped tomatoes
400 g
white wine
100 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1125.8 mg

Eiwitten 41.5 g

Calorieën 1618.5 kJ / 385.3 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 18.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

The Basic Cookbook 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pancake and fruit kebabs

1u.

Baked cheesecake

2u. 55min

Yoghurt and fruit popsicles

4u.

Cheese soufflés

30min

Asian-style fish fillets

30min

Rustic bread

2u.

Fish and mixed vegetable parcels

1u. 15min

Banana sorbet

5min

Tagliatelle with porcini mushrooms

1u.

Chocolate sauce

20min

Masala bread rolls

1u. 15min

Berry breakfast smoothie

5min