Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g fresh mussels, scrubbed, debearded
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red bird's eye chilli, deseeded if preferred
- 1 tbsp olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g white wine
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1618.5 kJ / 385.3 kcal
- Eiwitten
- 41.5 g
- Koolhydraten
- 18.1 g
- Vetten
- 10.7 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 1125.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mussels in coconut milk
25min
Garlic prawns
25min
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1 Std. 45 Min
Prawn and chicken laksa
40min
Asian-style mussels
30min
Thai-style fish cakes
30min
Poached eggs
25min
Grilled scallops with chilli jam
25min
Hearty seafood chowder
45min
Crab linguine
30min
Mussels in turmeric and ginger broth
20 Min
Sardines with tomato couscous
55min