Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7 86 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

fresh mussels scrubbed, debearded
1000 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh basil leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
fresh red bird's eye chilli deseeded if preferred
1
olive oil
1 tbsp
canned chopped tomatoes
400 g
white wine
100 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1125.8 mg

Eiwitten 41.5 g

Calorieën 1618.5 kJ / 385.3 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 18.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 183 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

The Basic Cookbook 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Sichuan pepper and chilli salt squid

30 Min

Oysters Kilpatrick

15 Min

Wonton soup

1 Std.

Seafood con arroz

45 Min

Mussels in turmeric and ginger broth

20 Min

Fragrant pipis

30 Min

Mussels in white wine and cream sauce

45 Min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 Std. 15 Min

Shichimi togarashi oysters

1 Std. 10 Min

Prawn balls with pickled vegetables

1 Std. 15 Min

Asian-style mussels

30 Min

Garlic prawns

25 Min