Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g water
- 120 g olive oil
- 350 g spaghetti
- 4 garlic cloves
- 1 - 2 fresh chillies, to taste, and deseeded, if preferred
- 2 pinches salt, to taste, plus extra for seasoning
- 2 pinches ground black pepper, to taste, plus extra for seasoning
- 4 pieces lemon peel (5 x 2 cm each), no white pith
- 150 g hot smoked trout, flaked into pieces (see Tip)
- 40 - 60 g lemon juice, to taste
- 3 tbsp pickled capers, drained
- 3 - 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, roughly chopped
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2837 kJ / 675.5 kcal
- Eiwitten
- 21.2 g
- Koolhydraten
- 65.1 g
- Vetten
- 35.6 g
- Verzadigd vet
- 6.4 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 372.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta alla puttanesca
35min
Prawn and noodle stir-fry
25min
Miso salmon broth
40 min
Mussels in turmeric and ginger broth
20 min
Prawns in chilli butter with risoni and herb salad
30 min
Five spice duck with mushrooms and Asian greens
45 min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 min
Chilli lime prawns with soba noodles
25min
Teriyaki salmon bowl
1 Std. 15 Min
Linguine with salmon and herbs
25min
Tom kha prawns
25min
Coconut turmeric fish curry
40 min