Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Fish soup

Fish soup
4.8 96 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    1000 g
  • unpeeled raw prawns
    250 g
  • garlic cloves
    2
  • brown onion cut into pieces
    150 g
  • green capsicum deseeded and cut into pieces
    100 g
  • red capsicum deseeded and cut into pieces
    100 g
  • fresh coriander plus extra leaves for garnishing
    3 sprigs
  • tomato passata
    200 g
  • olive oil
    50 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • dried bay leaf
    1
  • long red chilli thinly sliced and deseeded if preferred
    1
  • basmati rice
    60 g
  • fresh mussels scrubbed and debearded
    500 g
  • skinless, firm white fish fillets
    300 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1007.9 mg
Eiwitten 36.3 g
Calorieën 1365.5 kJ / 325 kcal
Vetten 12.3 g
Vezels 2.3 g
Verzadigd vet 2.6 g
Koolhydraten 16.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday cooking for Thermomix families 114 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cheesecake ice cream

4.6(9)

3h

Hand Roll Sushi

5.0(1)

1h

Peeled Garlic

4.4(23)

5min

Slow cooked chickpeas (TM6)

4.7(38)

26h 5min

Sautéed zucchini (300 g)

4.6(91)

15min

Brioche buns with cheese

4.6(48)

2h 30min

Thick and Creamy Custard

4.7(47)

15min

Mussels in white wine and cream sauce

4.6(64)

45min

Homemade sausages

4.8(5)

1h 40min

Ca phe trung (egg coffee)

4.3(32)

10min

Mushroom cappuccino

4.9(21)

25min

Seafood bisque

4.3(23)

1h 10min