Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1000 g water
- 1000 g pipis (clams), purged (see Tips)
- 250 g green asparagus, trimmed (approx. 2 bunches)
- 40 g brown onion
- 30 g extra virgin olive oil
- 320 g Arborio rice
- 100 g dry white wine
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- ¼ tsp fresh ground black pepper, to taste
- lemon juice, to serve (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2629.5 kJ / 626 kcal
- Eiwitten
- 46.5 g
- Koolhydraten
- 76.4 g
- Vetten
- 13.7 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 2003.6 mg
Alternatieve recepten
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 min
Mango lassi
5 min
Pea and lettuce soup with scallops
45 min
Coulibiac salmon pie
2h 40min
White fish wrapped in banana leaves
2u. 20min
Seafood en papillote with saffron potatoes
35 min
Sardines with tomato couscous
55 min
Creamy scallop soup with chorizo
30min
Chinese greens with XO sauce
1h 50min
Pancetta and asparagus galettes
1h 5min
Artichoke and bean ragout
1h 30 min
Adobo beef
1óra 10p