Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1000 g water
- 1000 g pipis (clams), purged (see Tips)
- 250 g green asparagus, trimmed (approx. 2 bunches)
- 40 g brown onion
- 30 g extra virgin olive oil
- 320 g Arborio rice
- 100 g dry white wine
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- ¼ tsp fresh ground black pepper, to taste
- lemon juice, to serve (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2629.5 kJ / 626 kcal
- Eiwitten
- 46.5 g
- Koolhydraten
- 76.4 g
- Vetten
- 13.7 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 2003.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Risotto with zucchini and prawns
1h 15min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 min
Anise-cured salmon
14 Std. 10 Min
Prawn and fish ball soup with Ramen noodles
35 min
Prawn and saffron risotto
30 min
Black-eyed bean stew with baby squid
5h 15min
Seafood panzanella
1 godz.
Pea and lettuce soup with scallops
45 min
Ukrainian borscht
35 min
Prawn and trout terrine with horseradish cream
3h 25min
Mixed berry clafoutis
40min