Goulash soup

Goulash soup

4.2 132 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 35min

4 portions

Ingrediënten

brown onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
sweet paprika
1 tbsp
hot paprika
½ - 1 tsp
ground cumin (optional)
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
stewing beef cut into 1 cm pieces (see Tips)
300 g
tomato paste
20 g
canned chopped tomatoes
400 g
carrot cut into pieces (5 mm)
100 g
celery cut into pieces (5 mm)
130 g
red capsicum cut into pieces (1 cm)
180 g
potato cut into cubes (1 cm)
160 g
water
500 g
ground black pepper
½ tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
allspice berries
2 - 3
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
fresh crusty bread to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 933.5 mg

Eiwitten 21.2 g

Calorieën 877.4 kJ / 208.9 kcal

Vetten 5 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 15.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cooking 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Greek Style Beef Soup (Kreatosoupa) (TM5)

1u. 30min

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2u.

Hungarian goulash

1u. 30min

Sous-vide Octopus Salad

8u.

Beef Goulash

2u. 45min

Potato goulash

1u.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1u. 20min

Pork and gravy with red wine cabbage

1u. 10min

Beef Stew with Cauliflower Mash

2u.

Browned Pork Rice

1u.

Beef Goulash Soup

1u. 15min

Beef ragu

1u. 25min