Goulash soup

Goulash soup

4.2 129 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 35min

4 portions

Ingrediënten

brown onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
sweet paprika
1 tbsp
hot paprika
½ - 1 tsp
ground cumin (optional)
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
stewing beef cut into 1 cm pieces (see Tips)
300 g
tomato paste
20 g
canned chopped tomatoes
400 g
carrot cut into pieces (5 mm)
100 g
celery cut into pieces (5 mm)
130 g
red capsicum cut into pieces (1 cm)
180 g
potato cut into cubes (1 cm)
160 g
water
500 g
ground black pepper
½ tsp
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
allspice berries
2 - 3
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
fresh crusty bread to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 933.5 mg

Eiwitten 21.2 g

Calorieën 877.4 kJ / 208.9 kcal

Vetten 5 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 15.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cooking 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

50min

Cold Red Curry Soup

Cold Red Curry Soup

Geen beoordelingen

Lamb and barley soup

Lamb and barley soup

50min

Hornazo

Hornazo

Geen beoordelingen

Chicken with tomato sauce

Chicken with tomato sauce

1u.

Black nougat

Black nougat

3u.

Russian salad

Russian salad

1u. 15min

Salame di cioccolato (chocolate salami)

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3u. 10min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1u. 20min

Beef Goulash Soup

Beef Goulash Soup

1u. 15min

Ukrainian borscht

Ukrainian borscht

35min

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1u. 30min