Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

4.2 33 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

2 portions

Ingrediënten

water
500 g
fine salt
2 tsp
potatoes peeled and cut into pieces (3-4 cm)
300 g
chicken breast fillets skinned (150-200 g each), cut into strips (1 cm)
2
lemon preferably organic, grated zest and juice only
½
freshly ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
shallots
50 g
extra virgin olive oil
30 g
button mushrooms sliced
150 g
dry white wine
30 g
soy cream
100 g
ground nutmeg
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 53 g

Calorieën 2535 kJ / 606 kcal

Vetten 30 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Power Food 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Cornbread

1 godz.

Turkey burgers

1 godz. 25 min

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

1 godz. 45 min

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

4 godz. 30 min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min

Chicken with Peppers

1 godz.

Chicken with couscous and saffron

1 godz. 15 min

Spanish tomato sauce

25 min

Fragrant Chicken Curry Second Bowl

1 godz.

Sous-vide Octopus Salad

8 godz.

Stewed vegetables

45 min