Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.3 12 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

onions cut in halves
350 g
bacon cubes
100 g
pork tenderloin
500 - 600 g
salt
2 tsp
ground pepper
¼ tsp
ground sweet paprika
1 - 1 ½ tsp
lean bacon, smoked (60-80 g)
6 - 8 slices
sauerkraut, preserved
500 g
dried bay leaf (optioneel)
1
juniper berries (optioneel)
3
water
500 g
potatoes cut in pieces (3 cm)
750 g
frying oil
3 tbsp
milk
140 g
butter
40 g
ground nutmeg
2 - 3 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 47 g

Calorieën 2467 kJ / 590 kcal

Vetten 25 g

Vezels 6.4 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 131 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1u. 35min

Pearl rice meatballs

Geen beoordelingen

Matzo Ball Soup

1u. 20min

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

1u. 25min

Chicken breasts pizzaiola

55min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1u. 10min

Russian salad

1u. 15min

Chicken and warm potato salad

55min

Beef and beer pie

1u. 40min

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

1u. 10min

Suya Beef Skewers

45min

Beef goulash with bread dumplings

1u. 30min