Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Rice
- 285 g basmati rice
- 765 g water
- 225 g coconut milk
- 225 g chicken stock
- 1 tsp turmeric, dried, ground
- 1 tsp salt, to taste
- 45 g butter, salted, in pieces
- 100 g almonds, flaked, toasted
- 60 g cranberries, dried
Sauce, Asparagus and Fillet
- 700 g tomatoes, ripe, quartered
- 10 basil leaves, fresh, large
- 2 tsp salt, divided, plus extra to season, to taste
- 15 g sugar
- 30 g extra virgin olive oil
- 100 g onions, quartered
- 1 beef tenderloin (approx. 850-1135 g)
- 2 tsp black pepper, freshly ground
- 115 g butter, salted, room temperature
- 255 g asparagus, trimmed
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3962 kJ / 947 kcal
- Eiwitten
- 54 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 56 g
- Verzadigd vet
- 27 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 1566 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
South Texas Carne Guisada
1h 20min
Chicken breasts pizzaiola
55 min
Shrimp and Parmesan Polenta Cups
45min
Wild Rice Pork Pilaf
1h 10min
Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)
1h
Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts (Metric)
6 Std. 10 Min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)
45min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric
1h
Chicken with tomato sauce
1h
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45min
Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus
35 min
Steak au Poivre
20 min