Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle (Metric)

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle (Metric)

5.0 9 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u. 55min
12 portions

Ingrediënten

Raspberry Gel
  • fresh raspberries
    450 g
  • sugar
    115 g
  • agar-agar
    1 ½ tsp
Red Velvet Cake
  • sugar
    115 g
  • vegetable shortening plus extra to grease
    60 g
  • egg, large
    1
  • buttermilk
    100 g
  • natural vanilla extract, pure
    1 tsp
  • white vinegar
    1 tsp
  • gel food colouring red
    2 tsp
  • all purpose white flour
    140 g
  • cocoa powder, unsweetened, Dutch-processed
    3 tbsp
  • baking soda
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
Cream Cheese Frosting
  • butter, unsalted diced, room temperature
    115 g
  • cream cheese diced, room temperature
    115 g
  • icing sugar
    225 g
Assembly
  • fresh raspberries
    450 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 255 mg
Eiwitten 4 g
Calorieën 1619 kJ / 387 kcal
Vetten 17 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 8 g
Koolhydraten 58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...