
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pastry
- 140 g plain flour
- ½ tsp baking powder
- 1 pinch fine sea salt
- 70 g unsalted butter chilled, diced, plus extra for greasing
- 30 g icing sugar
- 2 egg yolks from large eggs
- 1 Tbsp whole milk
Filling
- 200 g pecan nuts
- 60 g soft dark brown sugar
- 60 g unsalted butter soft
- 110 g maple syrup
- 2 large eggs
- 2 - 3 Tbsp apricot jam
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 186 kcal / 778 kJ
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 13 g
- Koolhydraten
- 17 g