Apple Rose Tart

Apple Rose Tart

3.3 9 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 40min

10 slices

Ingrediënten

Pastry

unsalted butter cold, diced
170 g
plain flour
220 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water cold
45 g

Filling

lemon thin peelings of half and juice for glaze (approx. 25 g)
1
granulated sugar
80 g
cooking apples (e.g. Bramley), peeled, cored, quartered
600 g

Apple Rose

red apples cored, halved, thinly sliced (1 mm) (approx. 520 g)
4
lemon juice (approx. half a lemon)
15 g
granulated sugar
20 g
water
300 g

Glaze

apricot jam
60 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 slice

Natrium 23 mg

Eiwitten 3.1 g

Calorieën 1382 kJ / 330.3 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 8.9 g

Koolhydraten 49.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet 80 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Brioche

8u.

Pommes Dauphine

2u. 10min

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50min

Apple Punch

30min

Lemon Meringue Pie

2u. 30min

Brioche

5u.

Lemon and White Chocolate Cream Tart

2u. 45min

Amaretti Crème Brulée

4u. 30min

Tarte au Citron Reconstructed

50min

Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

13u. 30min

Chocolate and Sesame Ganache

13u.

Berry Mousse

4u. 50min